日々の暮らしのこと


by aoichou4875
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忙しい日…そうだ!これを作ろう♪

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今日は、午前は自営業を普段通り
昼、夫のご飯を出して、近くの中学校の健康診断のお手伝いにダッシュ~!
こんな日は、夕ごはんをコトコト作ってられないので
そうだ!これこれ!かわつね物産のお魚
職場のoさんに教えて頂いてから、常備しています
サーモンのチーズ焼き、家族からもリクエストです^^v
私は、インフルエンザ対策の保存食として、必ず冷凍しています♪
お野菜はダッチオーブンで、かぼちゃ、パプリカ、ズッキーニを温野菜にして
アンチョビソースを作りました
調理は切る、混ぜるなど、単純作業に徹する
だって、忙しいんだもん^^;

別の日の忙しい日は、塩コショウしたミルクとクリームで、ジャガイモのベイク(写真では、意味不明の焼き物ですが^^;)
これも…なんか、好評でした^^
切る、混ぜる、焼くしか、してへんのにね^^/

忙しい日は、単純作業の繰り返しに徹しています
実際、これ以上の事をしたら、何か失敗しそうですわ@@
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by aoichou4875 | 2009-05-20 20:09 | 日記